10月21日至23日，由山东省教育厅高校后勤工作管理处、山东省卫生厅卫生监督所联合主办，我校饮食服务中心承办的全省高校食品卫生知识培训班暨高校饮食管理工作经验交流会在我校隆重举行。来自省教育厅高校后勤工作管理处、省卫生厅卫生监督所的有关领导、专家，全省各高校分管饮食工作的后勤处处长及饮食中心负责人近200人参加了会议。副校长贺连春应邀到会并致贺辞，省教育厅高校后勤工作管理处处长李政玉、省卫生厅卫生监督所副所长齐力汇分别在会上讲话。
本次培训班举办，旨在进一步提高我省高校学生食堂食品卫生监管水平，贯彻《食品卫生法》，切实保障食品安全，指导省内高校食堂积极推行食品卫生监督量化分级管理制度，使全省高校食堂食品卫生工作更上一个台阶。省卫生厅卫生监督所监督科王海燕科长、监督员王庆云副主任医师等分别就食品卫生监管、监督量化分级管理的内容及方法、食品加工卫生要求和食品从业人员的个人要求等进行了讲授。内容通俗易懂，具有较强的科学性和实用性。
会上，来自山东大学、中国海洋大学和我校等八所院校分别介绍了各自的食品卫生和食堂管理经验。会后，与会人员参观了我校获得山东省A级食堂的第三食堂，对我校的食堂管理工作给予了高度评价。（胡婷婷）
